Afterwork Vins du monde et Fromages de Nouvelle-Aquitaine
Explorez les délices de la région lors de cet afterwork, célébration gourmande qui met en lumière le riche patrimoine gastronomique de la Nouvelle-Aquitaine et les trésors viticoles du monde entier.
Jueves 11 abril 2024, 18:30, 20:30Pasado
Plongez dans l'univers authentique de nos terroirs fromagers lors d'un retour aux sources, à la ferme. Pendant une heure, laissez-vous guider à la découverte des fromages, explorez leurs arômes, appréciez les textures variées, des fromages frais aux pâtes molles, des croûtes naturelles aux persillés, des pressés aux non cuits.
Cette expérience unique offre une belle diversité pour jouer avec des accords traditionnels ou innovants. Une sommelière chevronnée vous accompagnera à travers trois dégustations, harmonisant vins et fromages de manière experte.
Deux sessions sont proposées, à 18h30 et à 20h30.
Animé par Catherine HAURIE, superviseuse sommellerie
En partenariat avec : AANA et les partenaires viticoles de la Cité du Vin
Avec le soutien de la Maison Johanes Boubée
Fromages, Nouvelle-Aquitaine, Vins, Dégustation, Cité du vin
