La nourriture, c’est la santé ! Mais qu’y a-t-il vraiment dans notre assiette ? Comment reconnaitre ce qui est bon pour la santé ? La publicité et le marketing influencent-ils mes choix ? Une table ronde qui décrypte les enjeux sanitaires liés à notre alimentation, et propose des pistes pour garder le contrôle de notre assiette !

Intervenant.es :
Chantal Julia, médecin nutritionniste, Université Sorbonne Paris Nord Hôpitaux Paris-Seine-Saint-Denis.

Pierre Slamich, co-fondateur de l’association Open Food Facts,

Karine Jacquemart, directrice de Foodwatch France

Aurélie Zunino, coordinatrice de la chaire ANCA d’AgroParisTech.