Arômes et colorants
Qu'est ce qu'un arôme ? Qu'est-ce qu'un colorant ? Pistes de réponse par l'expérience.
11 septiembre 2021 - 2 abril 2025
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Hearing impairmentMotor impairment
©V castro-EPPDCSI
Le café sentirait-il pareil sans sa couleur ? Couleurs et odeurs sont-elles liées ? Distillation, synthèse d'arômes, chromatographie sur couche mince de colorants...sont autant d'expériences pour explorer les matières odorantes et colorantes.
Chimie, Olfaction, Odeurs, Sens, Arômes, Colorants