Ausstellung: Die Gletscher von Castelnau, ein zu erhaltendes Erbe
Die Gletscher von Castelnau-le-Lez stellen ein diskretes und zerbrechliches Erbe dar. Sie zeugen jedoch von einem allgegenwärtigen Handel im 17\. und 18\. Jahrhundert, der heute verschwunden ist: dem
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©Ville de Castelnau-le-Lez
Die Gletscher von Castelnau-le-Lez stellen ein diskretes und zerbrechliches Erbe dar. Sie zeugen jedoch von einem Handel, der einst im 17. und 18. Jahrhundert sehr präsent war und heute verschwunden ist: dem des Eises.
Diese Tätigkeit offenbart das technische Know-how der Zeit, die Lebensweisen, die Ernährungspraktiken, die Formen der Geselligkeit, die sozialen Hierarchien sowie die Bedeutung des Luxus und der Gastkunst.
Entdecken Sie die Geschichte dieses Handels und die der Eishäuser von Castelnau-le-Lez.
Ausstellung bis zum 15. Oktober sichtbar.
Exhibition: the coolers of Castelnau, a heritage to preserve
The coolers of Castelnau-le-Lez are a discreet and fragile heritage. Yet they testify to an omnipresent trade in the seventeenth and eighteenth centuries and now disappeared, that of ice, ...
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The coolers of Castelnau-le-Lez are a discreet and fragile heritage. Yet they bear witness to a trade that was once very present in the seventeenth and eighteenth centuries, but has now disappeared: that of ice.
This activity reveals the technical know-how of the time, lifestyles, food practices, forms of sociability, social hierarchies, as well as the place of luxury and the art of receiving.
Come and discover the history of this trade and that of the coolers of Castelnau-le-Lez.
Exhibition visible until October 15th.
Esposizione: le ghiacciaie di Castelnau, un patrimonio da preservare
I ghiacciai di Castelnau-le-Lez costituiscono un patrimonio discreto e fragile. Esse testimoniano tuttavia un commercio onnipresente nel XVII e XVIII secolo, oggi scomparso, quello del ghiaccio,...
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I ghiacciai di Castelnau-le-Lez costituiscono un patrimonio discreto e fragile. Esse testimoniano tuttavia un commercio un tempo molto presente nel XVII e XVIII secolo, oggi scomparso: quello del ghiaccio.
Questa attività rivela le conoscenze tecniche dell'epoca, gli stili di vita, le pratiche alimentari, le forme di socialità, le gerarchie sociali, nonché il posto del lusso e dell'arte di ricevere.
Venite a scoprire la storia di questo commercio e quella dei ghiacciai di Castelnau-le-Lez.
Esposizione visibile fino al 15 ottobre.
Exposition : les glacières de Castelnau, un patrimoine à préserver
Les glacières de Castelnau-le-Lez constituent un patrimoine discret et fragile. Elles témoignent pourtant d’un commerce omniprésent aux XVIIe et XVIIIe s. et aujourd’hui disparu, celui de la glace, …
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Les glacières de Castelnau-le-Lez constituent un patrimoine discret et fragile. Elles témoignent pourtant d’un commerce autrefois très présent aux XVIIe et XVIIIe siècles, aujourd’hui disparu : celui de la glace.
Cette activité révèle les savoir-faire techniques de l’époque, les modes de vie, les pratiques alimentaires, les formes de sociabilité, les hiérarchies sociales, ainsi que la place du luxe et de l’art de recevoir.
Venez découvrir l’histoire de ce commerce et celle des glacières de Castelnau-le-Lez.
Exposition visible jusqu’au 15 octobre.
Exposición: las glaciares de Castelnau, un patrimonio por preservar
Las glaciares de Castelnau-le-Lez constituyen un patrimonio discreto y frágil. Sin embargo, dan testimonio de un comercio omnipresente en los siglos XVII y XVIII y hoy desaparecido, el del hielo,...
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Las glaciares de Castelnau-le-Lez constituyen un patrimonio discreto y frágil. Sin embargo, dan testimonio de un comercio que alguna vez estuvo muy presente en los siglos XVII y XVIII, hoy desaparecido: el del hielo.
Esta actividad revela los conocimientos técnicos de la época, los estilos de vida, las prácticas alimentarias, las formas de sociabilidad, las jerarquías sociales, así como el lugar del lujo y del arte de recibir.
Descubra la historia de este comercio y la de las glaciares de Castelnau-le-Lez.
Exposición visible hasta el 15 de octubre.
