Démonstration de cuisine antique

Name: Démonstration de cuisine antique
Start: 2018-10-14T14:00:00+02:00
End: 2018-10-14T17:00:00+02:00
Location: Vieux-la-Romaine, musée et sites archéologiques

Julie Amselem, cuisinière, vous présente la cuisine romaine de l'antiquité. Elle cuisine devant vous trois plats et vous fera goûter ses préparations...

Domingo 14 octubre 2018, 14:00Passed

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0231711020 vieuxlaromaine@calvados.fr

Découvrez la cuisine de l'Antiquité avec une cuisinière. Elle vous présente les recettes parvenues jusqu'à nous et les ingrédients utilisés à l'époque, vous explique les méthodes de préparation et de cuisson....

Elle réalisera devant vous 4 recettes de l'Antiquité : un pain à l’épeautre, une patina sucrée, une recette à base de pois chiches et du sirop de figues...que vous pourrez déguster !

De 14h à 17h, compris dans l'entrée du musée.

Cuisine, Antiquité, Romains, Démonstration, Dégustation

About the location

Vieux-la-Romaine, musée et sites archéologiques

Route de Feuguerolles, Vieux 14930

Calvados
Normandie

1 Musée et 3 Sites
Vieux-la-Romaine, c'est l'histoire de la ville d’Aregenua, une capitale qui administra un des territoires de l'actuelle Normandie bien avant la naissance de celle-ci. Les premières traces d’implantation de la ville remontent au début du Ier siècle ap. J.-C. Son essor urbain se serait effectué dans les années 120-140 ap. J.-C. et s’illustre par un vaste programme de constructions monumentales. La ville atteint son apogée entre le milieu du IIe siècle ap. J.-C. et la première moitié du IIIe siècle ap. J.-C. Ensuite, la cité décline et s’engage dans un processus de ruralisation.
Aujourd’hui, les visiteurs peuvent découvrir cette cité antique en visitant le musée et les vestiges du Forum et de deux maisons romaines.