Con sus jardines y su parque típico de Vendée, el dominio departamental de Chabotterie alberga un depósito de biodiversidad de más de 150 especies de animales y 200 especies de plantas y flores. Venga a pasear por el camino de caballos y descubrir el huerto y el laberinto vegetal.
El jardín amurallado de la Chabotterie (incluido en la visita del Logis) es un jardín de inspiración a la francesa que combina jardín de ornamentación y jardín. Lo bello y lo útil se asocia con el corazón del arte de vivir del siglo XVIII.