El sabor: al descubrimiento de las hierbas aromáticas japonesas
En relación con el tema «Los cinco sentidos en el jardín».
Domingo 2 junio, 14:00Passed
Condiciones
Un taller por hora: 14h/ 15h/ 16h/ 17h. Inscripción en el lugar el mismo día. Talleres limitados a 10 participantes. Debido a la afluencia, las inscripciones se limitarán a 1 persona por familia o grupo. Gracias por su comprensión
© Anna Shoji
Relacionado con el tema «Los cinco sentidos en el jardín». ¿Quieres descubrir nuevos sabores? En compañía de Anna Shoji, una horticultora japonesa instalada en Francia, conocerás el shiso, una planta aromática muy utilizada en la cocina japonesa. Harás tu propio miso de shiso, una pasta fermentada que se usa en sopas, ramen o sushi.