Descubre el jardín secreto del Hada Verde
El jardín secreto del Hada Verde presenta las plantas (perennes) que se utilizan para la producción de ajenjo: angélica, hinojo, limón melisa, menta, Valeric, cilantro, sin olvidar las pequeñas y grandes ajenjos, así como una colección de escudos.
A principios de junio, las plantas del jardín son vigorosas. Es la época del año en la que ofrecen con generosidad sus follajes y aromas.
También descubrirá el arrastre en el que se secan las plantas después de la cosecha en verano, para la destilación futura. También podrá ver el hotel de insectos con sus «inquilinos» y sus efectos beneficiosos en la lucha contra los pulgones.
Durante todo el fin de semana, también podrá degustar el ajenjo en la destilería Paul Devoille, contigua al jardín, según un ritual que agudiza los sentidos tanto como las papilas gustativas.
Visitar el jardín secreto del Hada Verde es sumergirse en los conocimientos relacionados con la fabricación del ajenjo.El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumirlo con moderación.