El parque del castillo de Cerisy-la-Salle
Edificado sobre una eminencia rocosa, en retirada del burgo que domina el valle de Soulles, el castillo de Cerisy-la-Salle, se inscribe en un vasto parque arbolado atravesado por el arroyo llamado el Rabec.
Su función, en un principio esencialmente de crianza, con una granja contigua, un vivero de peces, una parra y un huerto ha evolucionado a lo largo de los siglos para convertirse en un lugar de recreo. Completamente cerrado por altos muros, al sureste del castillo, el huerto tiene un invernadero notable, construido a finales del siglo 19 por Albert Michaux que participa en el atractivo del lugar. Muy de moda en esa época, el edificio responde a la tradición de hospitalidad del castillo que requería disponer de plantas ornamentales y flores. Por otra parte, debido a la suavidad de los inviernos se ha apasionado en el Canal de la Mancha por la aclimatación de las plantas exóticas.
Siempre utilizada, la Serre alberga una vid a veces generosa en uvas de mesa y permite el almacenamiento y el cultivo de las plantas que vienen a adornar los macizos. Las frutas de la huerta dan mermelada y lechada y decoran los pasteles para los comensales...
Desde 1952, el Centro Cultural Internacional de Cerisy acoge en el castillo y en su parque coloquios, incluidos cuatro encuentros sobre los jardines de 2012 a 2018. A los participantes les gusta no solo pasear y hacerse a la sombra de los árboles, a veces seculares, del parque y en los callejones del huerto, sino que cada vez más los coloquios y Le Foyer de creación e intercambio organizan actividades y experiencias culturales (envío al emplazamiento y al programa 2024)
Visitas guiadas al parque, charlas sobre el jardín y las aves, talleres de poda de árboles frutales.
Detalles del programa: https://cerisysimposios s.fr/
Abierto los sábados 1º y domingo 2 de junio de 10h a 12h30 y de 14h a 18h. Entrada y animaciones gratuitas.
Con el concurso del C/AUE de la Mancha, del Campus métiers nature de Coutances, del Grupo Ornithologique Normand...