Las artes de la mesa en la Edad Media

Name: Las artes de la mesa en la Edad Media
Start: 2025-06-07T14:00:00+02:00
End: 2025-06-08T17:00:00+02:00
Location: Jardin médiéval du musée de Saint-Antoine-l’Abbaye,

7 i 8 junio

Condiciones

Sin reservas. En la medida de las plazas disponibles.

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Las artes de la mesa en la Edad Media

Con ILC La Cité - Centro de Historia Viva Medieval y Renacentista
De objetos reconstituidos al igual que piezas de excavaciones, en particular decorados vegetales como se encontraban en las mesas en la Edad Media y el Renacimiento y expresiones francesas, Jean-François Vassal y Valérie Michel mostrarán cómo nuestras artes de la mesa nacieron en la época medieval. También se referirán a la organización de los jardines y el lugar de las especias en la cocina como en las relaciones comerciales.

About the location

Jardin médiéval du musée de Saint-Antoine-l’Abbaye,

Le Noviciat 38160 Saint-Antoine-l'Abbaye

Isère
Auvergne-Rhône-Alpes

Cuatro jardines, cuatro historias, cuatro paradas marcadas por plantas exuberantes, hierbas aromáticas, flores y árboles frutales reunidos por el agua de una fuente y estanques, elemento inherente y fundador de la esencia misma del jardín. Un jardín de plantas mediterráneas, punto de unión entre Oriente y Occidente, acoge al visitante en su redescubrimiento de los jardines medievales: el Jardín del Paraíso, lugar de deleite y de contemplación con sus flores y sus pájaros; el Jardín del perfumista, quintaesencia del jardín cerrado donde la rosa embalsama; el Jardín de los simples y sus plantas medicinales; el Jardín celeste arabo-andaluz, donde la sinfonía mineral responde a la profusión vegetal. Aunque estos jardines han sido reinterpretados a partir de obras emblemáticas, permiten también recordar que la Abadía de San Antonio fue desde la Edad Media un vasto jardín, este claustro simbolizando el paraíso celestial según la evocación de Sicard, obispo de Cremona, que recomendaba que el