Le jardin des remparts de Rodemack
57570 Rodemack
Al sur de la ciudad, situado entre el arroyo que bordea las fortificaciones, el Faulbach atraviesa un pequeño puente de madera, y la base de la muralla, el jardín medieval recuerda sorprendentemente a los que se pueden ver en un ejemplar de finales del siglo XV de la Estancia de Honor de Octavio de San Gelais. Bien adaptado al espacio limitado del sitio, este jardín se despliega en longitud y responde, en su simplicidad, a lo que el historiador puede esperar de tal evocación. El jardín se abre por el espacio reservado a los simples, las plantas indispensables en una época en que el boticario encontraba lo esencial de su mercancía en el Herbularium. Les siguen las aromas, dotadas también en su mayoría de virtudes curativas, como el tomillo, el estragón y otros condimentarios clásicos de nuestras cocinas como el cebollino, el sarriette, la mejorana y la menta. Los cultivos alimentarios están representados por los puerros, col, pasta, espinacas. A excepción del altramuz, que también tendr
