La arqueología de los jardines y los estudios históricos han permitido identificar un gran número de especies vegetales, por parte norteamericana y comprender mejor cómo Buffon ha acondicionado su parque sobre las ruinas del antiguo castillo de los duques de Borgoña. También aprenderemos cómo Buffon experimentaba en Montbard para luego implantar las plantas en el Jardín del Rey, actual Jardín de las Plantas.