Español
Centre Charles Péguy
En 2010, l’UNESCO décidait de classer le « repas gastronomique des Français » comme Patrimoine culturel immatériel de l’humanité.Des ateliers vous racontent : la nourriture, les façons de cuisiner, les récipients et l’art de la table. La présentation des denrées alimentaires, des épices et de la vaisselle s’appuient sur les sources documentaires d’époque (Viandier de Taillevant, Grand Ménagier de Paris, Sent Sovi, Manuscrit de Sion…).
Esta agenda utiliza cookies del servicio de seguimiento Google Analytics. Permiten a los administradores de la agenda obtener información sobre qué contenido ven los visitantes en los sitios web. ¿Las aceptas?