weinkeller besuchen MARZOLF gueberschwihr
Am Samstag, 7. Juni, stellt Ihnen ein Winzer seinen Keller und seine Weine vor.
Sábado 7 junio, 10:00Pasado
carmen
Die Familie Marzolf ist seit 1640 als selbstständiger Weinbauer tätig.
Die Leidenschaft für den Beruf, für den Weinstock, wurde von Generation zu Generation weitergegeben.
Die Weinbewirtschaftung erfolgt bei uns ausschließlich im Familienbesitz, von der Pflanzung bis zur Weinbereitung.
Wir bauen die 7 elsässischen Rebsorten auf Parzellen rund um unser Familienhaus an.
Sébastien hat einen neuen Schritt unternommen und die Farm auf die HVE-Zertifizierung (High Environmental Value) hochgestuft, die sich zu Ansätzen verpflichtet, die die Umwelt und die Artenvielfalt respektieren und Flora und Fauna schützen.
Welche Ziele verfolgt das HVE-Label?
Das HVE-Label ist Teil eines gesellschaftlichen und ökologischen Ansatzes. Die Idee hinter diesem Label besteht darin, umweltfreundliche Praktiken in landwirtschaftlichen Betrieben zu fördern, um Weine mit geringeren Auswirkungen auf die Umwelt zu produzieren.
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WINE cellar visit MARZOLF guebeschwihr
On Saturday, June 7, a winegrower will introduce you to his cellar and his wines.
Sábado 7 junio, 10:00Pasado
carmen
895 / 5 000
The Marzolf family has been independent winegrowers since 1640.
The passion for the craft and the vine has been passed down from generation to generation.
We cultivate the vines exclusively as a family, from planting to winemaking.
We cultivate the seven Alsatian grape varieties on plots located around our family home.
Sébastien has taken a new step by upgrading the farm to HVE (High Environmental Value) certification, which commits the winery to environmentally friendly and biodiversity-friendly practices, and the protection of flora and fauna.
What are the objectives of the HVE label?
The HVE label is part of a societal and environmental approach. The idea behind this label is to promote environmentally friendly practices on farms, in order to produce wines with a lower environmental impact.
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visite de la cave MARZOLF gueberschwihr
viticulteur vigneron vous fait decouvrir le samedi 7 juin, sa cave et ses vins
Sábado 7 junio, 10:00Pasado
carmen
La famille Marzolf est vigneron indépendant depuis 1640.
La passion du métier, de la vigne s’est transmise de générations en générations.
C’est en famille exclusivement que nous cultivons la vigne, de la plantation à l’élaboration des vins.
Nous exploitons les 7 cépages alsaciens sur des parcelles situées autour de notre maison familiale.
Sébastien a franchi une nouvelle étape en passant l’exploitation en certification HVE (Haute Valeur Environnementale), ce qui engage dans des démarches respectueuses de l’environnement et de la biodiversité, protection de la faune et de la flore.
Quels sont les objectifs du label HVE ?
Le label HVE s’inscrit dans une démarche sociétale et environnementale. L’idée de ce label est de favoriser les pratiques respectueuses de l’environnement dans les exploitations agricoles, afin de produire des vins avec un impact moindre sur l’environnement.
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