Los antiguos comercios, desde la Revolución Francesa hasta 1980, fueron localizados e indicados por «pequeños teatros» compuestos de fotos, santones y acompañados de explicaciones que reprodujeron personajes que llevaron a cabo estos comercios.
Un paseo por las calles y callejuelas del viejo Paraza permite darse cuenta de la vivacidad de este pueblo del siglo XVIII al XX. El inicio del recorrido se sitúa al final de la calle del Pont, explicando la densidad y la vida del pueblo durante estos siglos.