Descubrimiento del horno de pan ancestral con fabricación, cocción y degustación del pan Cita en la propiedad de la señora Dubourg, en Etaintot, adquirida en 1644 por los religiosos de Saint Wandrille, donde la organización del cuerpo de granja alrededor de su estanque central, A la manera de los cercados, perduró. Allí descubrirá un horno de pan abovedado, que cuenta con dos bocas en media luna, una para el pan y otra para la pastelería. ¡La señora Dubourg ofrecerá probar pan recién horneado a la antigua!