Visita VIVIR EL PATRIMONIO: ¡MIAM! por el equipo del Museo
Terrina, plato, plato, cremallera, vertedora, chocolatera... nos llevan a la mesa del siglo XVIII. A partir de objetos de la colección que han perdido su uso inicial, vamos a descubrir ...
Domingo 17 septiembre 2023, 14:30Passed
Condiciones
Participación libre y solidaria
©Lepeltier
Terrina, plato, plato, cremallera, vertedora, chocolatera... nos llevan a la mesa del siglo XVIII. A partir de objetos de la colección que han perdido su uso inicial, le haremos descubrir recetas del «Cocinero roïal et bourgeois» de François Massiliot publicado en 1691 y muchas veces reeditado. Productos de lujo, té, chocolate y café son bebidas exóticas que se democratizan gradualmente en el 18º... ¡A la mesa!