Kork und Kastanie... früher und heute
Diese beiden emblematischen Produkte des Massif des Maures gehen durch die Jahrhunderte. Doch unsere heutigen Erwartungen und Zwänge sind nicht mehr die gleichen wie im 19\. Jahrhundert. Wie wurde sie
Domingo 17 septiembre 2023, 14:30Pasado
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Mélanie Robeau
Diese beiden emblematischen Produkte des Massif des Maures gehen durch die Jahrhunderte. Doch unsere heutigen Erwartungen und Einschränkungen sind nicht mehr dieselben wie im 19. Jahrhundert. Wie wurde die Kastanie verarbeitet, um sie zu erhalten? Was waren die Bedürfnisse und das Know-how, um Kork zu verarbeiten? Und heute?
Verkostung von Kastanienprodukten am Ende der Wanderung.
Führung von Mélanie Robeau, Fremdenführerin
Cork and chestnut… formerly and today
These two emblematic products of the Massif des Maures cross the centuries. Yet our current expectations and constraints are no longer the same as in the 19th century. How did we work the chât...
Domingo 17 septiembre 2023, 14:30Pasado
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Mélanie Robeau
These two emblematic products of the Massif des Maures cross the centuries. Yet our current expectations and constraints are no longer the same as in the 19th century. How did we work the chestnut to preserve it? What were the needs and know-how to transform cork? And today?
Tasting of chestnut products at the end of the walk.
Guided tour led by Mélanie Robeau, tour guide
Sughero e castagne... prima e oggi
Questi due prodotti emblematici del massiccio dei Maures attraversano i secoli. Eppure le nostre aspettative e i nostri vincoli attuali non sono più gli stessi del XIX secolo. Come si lavorava...
Domingo 17 septiembre 2023, 14:30Pasado
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Mélanie Robeau
Questi due prodotti emblematici del massiccio dei Maures attraversano i secoli. Eppure le nostre aspettative e i nostri vincoli attuali non sono più gli stessi del XIX secolo. Come si lavorava la castagna per conservarla? Quali erano le esigenze e il know-how per trasformare il sughero? E oggi?
Degustazione di prodotti a base di castagne al termine della passeggiata.
Tour guidato guidato guidato da Mélanie Robeau, guida turistica
Le liège et la châtaigne… autrefois et aujourd’hui
Ces deux produits emblématiques du massif des Maures traversent les siècles. Pourtant nos attentes et nos contraintes actuelles ne sont plus les mêmes qu’au 19e siècle. Comment travaillait-on la chât…
Domingo 17 septiembre 2023, 14:30Pasado
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Mélanie Robeau
Ces deux produits emblématiques du massif des Maures traversent les siècles. Pourtant nos attentes et nos contraintes actuelles ne sont plus les mêmes qu’au 19e siècle. Comment travaillait-on la châtaigne pour la conserver ? Quels étaient les besoins et savoir-faire pour transformer le liège ? Et aujourd’hui ?
Dégustation de produits à base de châtaigne en fin de balade.
Visite guidée animée par Mélanie Robeau, guide-conférencière
El corcho y la castaña... antes y ahora
Estos dos productos emblemáticos del macizo de los moros atraviesan los siglos. Sin embargo, nuestras expectativas y limitaciones actuales no son las mismas que en el siglo XIX. ¿Cómo se trabajaba la
Domingo 17 septiembre 2023, 14:30Pasado
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Mélanie Robeau
Estos dos productos emblemáticos del macizo de los moros atraviesan los siglos. Sin embargo, nuestras expectativas y limitaciones actuales no son las mismas que en el siglo XIX. ¿Cómo se trabajaba para conservar la castaña? ¿Cuáles eran las necesidades y los conocimientos para transformar el corcho? ¿Y hoy?
Degustación de productos a base de castaña al final del paseo.
Visita guiada animada por Mélanie Robeau, guía-conferenciante
