La escuela San José de Tartas se encuentra dentro de los muros de la antigua ciudadela de Tartas, en la que vivió una comunidad de hermanas Ursulinas, dedicadas a la educación de las niñas. Este lugar ha conocido las grandes fechas de la historia. Escondido en el recinto de la escuela, el hermoso claustro del antiguo convento de las hermanas Ursulinas sirvió también de cuartel durante algunos años después de la Revolución. Hoy en día, una parte de este patrimonio de la región se deja en el abandono, pero el claustro sigue siendo utilizado hoy por los estudiantes.