Los ocelos de Navidad
Jornadas Europeas del Patrimonio 2023
16 i 17 septiembre 2023Passed
Condiciones
🎟 Precio Ocellae dulce Mermelada: 3,5 € Nocciolata: 3,5 € Albaricoque/romero: 4 €
Ocellae salées Rillette: 4 € Tapenade: 4 €
Bebidas Lata: 2 € Agua: 1 €
Informe de cualquier alergia o restricción alimentaria. Todo es casero.
©La Riobé
¡Alerta pausa para probar! ¡Christelle, de Patiss&Collect, te espera para tallar un trozo de grasa, o un trozo de pan! El pan es uno de los alimentos principales en la alimentación de los galo-romanos, por lo que se encontraban muchos tipos de pan en las panaderías, pero sobre todo: la ocella. Una especie de torta cocida al fuego de leña que los galo-romanos acompañaban con platos tanto dulces como salados. La ocella es el sándwich y el panqueque, el plato y el postre. Si ya te apetece esta curiosidad culinaria, visita a Christelle, ¡te hará viajar al pasado en un solo bocado! Y como el pan da sed, también tendrá la oportunidad de encontrar algo para beber... Pero no galo-romano esta vez.