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Sábado 16 septiembre 2023, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00Passed
Condiciones
Debido a la visita a un lugar de fabricación de alimentos, le recomendamos llegar con 15 minutos de antelación, ya que tendremos que equiparle con trajes para respetar la higiene de nuestros talleres. Atención, se requiere reserva.
Septiembre 2023
Sábado 16
10:00 - 11:00
12:00 - 13:00
14:00 - 15:00
16:00 - 17:00

Mazet Confiseur - Atelier

785 rue des Bourgoins 45200 Amilly
  • Loiret
  • Centre-Val de Loire

Visita guiada de los talleres de chocolatería y confitería de Mazet (Amilly)

¡Bienvenidos a la apertura excepcional del taller Mazet de Montargis en las Jornadas del Patrimonio 2023!
Sábado 16 septiembre 2023, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00Passed
Condiciones
Debido a la visita a un lugar de fabricación de alimentos, le recomendamos llegar con 15 minutos de antelación, ya que tendremos que equiparle con trajes para respetar la higiene de nuestros talleres. Atención, se requiere reserva.
(c) Mazet de Montargis (Chocolatier-Confiseur)

¡Bienvenidos a la apertura excepcional del taller Mazet de Montargis en las Jornadas del Patrimonio 2023!
Estamos encantados de invitarle por primera vez a una experiencia única donde descubrirá los secretos de fabricación de nuestras famosas Praslines. El sábado 16 de septiembre abrimos las puertas de nuestro taller de manera excepcional, lo que le permite sumergirse en nuestro mundo codicioso.
En esta visita guiada especial, nuestros apasionados artesanos le darán la bienvenida y compartirán con usted los gestos precisos y minuciosos que hacen de nuestros Praslines verdaderos tesoros. Tendrás la oportunidad de descubrir los misterios de la selección de las almendras, aprender las sutilezas de la cocción y la caramelización, y ver con tus propios ojos la magia operando en nuestro taller.
Además de esta inmersión en nuestro proceso de fabricación artesanal, tendrá la oportunidad privilegiada de degustar nuestras Praslines recién hechas. Déjese cautivar por el crujiente único de nuestras creaciones mientras descubre las diferentes variedades que hacen nuestra fama.
Esta apertura excepcional de nuestro taller constituye una rara oportunidad de descubrir el alma de Mazet de Montargis. Al abrir nuestras puertas, queremos compartir con ustedes nuestra pasión por la artesanía tradicional e invitarles a sumergirse en nuestro legado culinario.
Reserve ahora su lugar para esta visita extraordinaria. Le esperamos con impaciencia en Mazet de Montargis para ofrecerle una experiencia memorable, combinando saber hacer ancestral y placer gustativo.
Atención, reserva obligatoria - 15 personas máximo por nicho, por favor regístrese en el enlace www.mazetconfiseur.com/inscripciones con sus nombres, apellidos, números de teléfono y el nicho deseado.

Types d'événement
Atelier / Démonstration / Savoir-faire
Thèmes 2023
Patrimoine vivant
I agree that the image may be freely used, provided that it is attributed to the author by name and shared under the same conditions.
Conditions de participation
Gratuit
Type de public
Tout public

About the location

Mazet Confiseur - Atelier
785 rue des Bourgoins 45200 Amilly
  • Loiret
  • Centre-Val de Loire
La casa Mazet, reconocida como una institución de la gastronomía francesa, está clasificada desde 2016 como "Empresa del Patrimonio Vivo". Desde hace casi 400 años, la casa Mazet, fiel a la receta original creada en 1636 por el Oficial de boca del Duque de Praslin, se complace en fabricar en Montargis la Prasline, esta pequeña almendra caramelizada característica de la casa. Nos enorgullecemos de este know-how en una de las confiterías francesas más antiguas creando y desarrollando especialidades en torno a la Prasline, el Praliné y el Chocolat.
Tags
Monument historique, Édifice d'artisanat, du commerce et du tertiaire y Maison, appartement, atelier de personnes célèbres
Acceso
Aparcamiento disponible o autobús línea 1 parada "Bourgoins" desde la estación de tren de Montargis
(c) Mazet de Montargis (Chocolatier-Confiseur)