Almuerzo de las Jornadas Europeas del Patrimonio. En el marco de este acontecimiento, Alexandre Rochatte, prefecto del Loira, y Georges Ziegler, presidente del Consejo departamental del Loira, abrirán sus puertas al público el sábado 16 de septiembre de 2023 organizando un restaurante efímero en la Sala de Fiestas y una visita guiada animada por Pierre Troton. Se proponen dos sesiones: • 10h30: visita guiada seguida de un almuerzo "ligeriano" • 12h15: almuerzo "ligorio" seguido de la visita guiada
En asociación con el Méliès-Brasserie-Café y Richard Catering, el menú del almuerzo "ligeriano" será el siguiente: • Entrada: Cúpula de lenteja verde del Puys a la hornilla de Montbrison, azulejos de pan y condimentos. • Plato: Suprema de pollo salsa de setas. Rapé de patata y brocheta de verduras • Postre: Fondant de chocolate Weiss, natillas y fruta fresca
Para reservar, basta con comprar su asiento en la cervecería del Méliès situada 10 place Jean Jaurès en Saint-Étienne. Precio de venta: 25 € (plazas limitadas a 110).