Gustatio, un aperitivo con sabores antiguos
Taberna Romana se instala en el museo y le invita a su taberna romana
Sábado 16 septiembre 2023, 18:00Passed
Condiciones
Entrada libre, previa inscripción
Herramientas de registro
0473734242 museedelaceramique@puy-de-dome.frRegister / book: http://musee-ceramique.puy-de-dome.fr©TABERNA ROMANA
Taberna Romana se instala en el museo y le invita a su taberna romana
Sumérgete en la historia de los sabores mediterráneos y descubre los utensilios, los platos, los ingredientes que han hecho los sabores y los secretos de la gastronomía romana antigua. Luego ponga la mano en la masa para hacer sus propias tortas. La mejor manera de descubrir su patrimonio, ¿no es probarlo?
Conocerá y cambiará con Mireille Querubini, la más romana de las cocineras. Le presentará sus investigaciones y experimentos que comparte en Latin de cuisine, colección culinaria redactada con la complicidad de arqueólogos.
Termina el día con un Gustatio, un aperitivo con sabores antiguos preparado por Taberna Romana. Solo el sábado 16 de septiembre a las 18:00, previa reserva.