Los molinos de «Nidoye» se citan desde 1216 y, originalmente, en beneficio de Saint Jouin de Marnes siendo, como la Espinose, vinculados a la parroquia de Saint Jacques.
La memoria del doctor Duboueix sobre la manufactura de Clisson en 1789 nos enseña que en 1785, en ese mismo lugar, los señores Bourquieu y Boudry, obreros suizos, habían instalado una manufactura de»indias» (algodón impreso). Eran dos trabajadores muy hábiles e inteligentes, uno para el grabado, otro para la impresión y la manipulación del color.
 Confiscados a la Revolución, pertenecen a una familia de nobles emigrados. El»alojamiento del molinero» fue incendiado con sus dependencias y establos.
 En el transcurso de 1836, el alcalde de Clisson, Félix Gautret-Piou, se dirigía a Nidoye para comprobar los daños que se habían causado a los propietarios cortando la carretera. En efecto, se construía el puente sobre la carretera n o. 21 que unía Ancenis con Montaigu. Una veintena de obreros, la mayoría venidos de Bretaña, estaban ocupados montando y tallando la piedra.
 Los costados de Nidoie se extendían por las 2 orillas del Sèvre, quedando poco habitada la orilla derecha que unía la Puerta Palzaise. La orilla izquierda parece mucho más activa. Los hermanos Deniaud sucedieron a su padre asesinado en la colina en 1794.
 Además del molino de harina, explotan un molino de corteza (molino de bronces). Su cuñada, Marie Houssset, es también molinera y el «sieur Roulaud» es papelero. Diez años más tarde dejó paso a los molineros. Sábado 17 de septiembre de 2022: Descubrimiento de la obra solidaria de restauración del patrimonio de 14h30 a 17h por los jóvenes de la asociación Animaje y recorrido por la ciudad. Salida del Moulin du Nid d'Oie. (Reservas obligatorias: 02 51 80 09 51). Inauguración de los trabajos y discursos de los socios a las 18h en los locales de Animaje.