Siga la guía y descubra la exposición «Yo como y soy - cultivos comestibles».

¿En qué se define el hombre como especie por lo que come? ¿Cómo el acto de alimentarse, vital y cotidiano, moldea nuestras identidades a través de prácticas culturales, rituales o prohibiciones? ¿Qué papel ha desempeñado la alimentación en nuestra evolución? ¿Existen alimentos «genados»?
La exposición «

» explora las facetas biológicas, culturales y ecológicas de un tema que afecta a todos: la alimentación.
En una puesta en escena a veces escalonada, el recorrido alterna temas de fondo, debates de sociedad y temas «sorpresas». En el cruce entre pasado y presente, cultura y naturaleza, arte y ciencia, la alimentación alimenta los estómagos, los espíritus y los imaginarios.
Creada en 2020 para el Museo del Hombre en París, esta exposición presenta las investigaciones realizadas por los científicos del Museo Nacional de Historia Natural.
¡Suficiente para saciar a los más codiciosos... con conocimiento!