Con motivo de las Jornadas Europeas del Patrimonio, la asociación del Moulin d'Eymet, que está investida desde 2016 en este proyecto de restauración, desea abrir, muy excepcionalmente, las puertas de este «patrimonio sostenible». Las visitas al molino harán descubrir este edificio medieval, su historia y su península en el Dropt. Se recogerán los testimonios de los visitantes y se explicará la obra de renovación del molino en sus etapas. El proyecto de actividades artesanales se debatirá con todos aquellos que deseen participar en su aplicación en el futuro.
El programa de estas jornadas europeas del patrimonio consta de varios capítulos:

• Visitas guiadas al molino y a su península;
• Presentación de la historia del molino a partir de las reproducciones de postales y de las fechas resultantes de las investigaciones y de la recopilación de las historias recogidas localmente, en particular por el Comité de Estudios Históricos y Arqueológicos de Eymet;
• Recogida de sus testimonios y memorias del molino;
• Presentación del proyecto de renovación del molino de Eymet y del astillero-escuela dirigido por Epidropt y el liceo Le Cluzeau;
• Lecturas de textos sobre molinos.