Moulin de Martinet
El molino de Martinet, perteneció a los caballeros de Malta y fue adquirido en 1928 por el señor Louis Courbin. Hoy pertenecen a las señoras Dupart y Noailles. La explotación de éste se detuvo en 1964. Antes de 1928 este sitio era una cita de caza para los notarios y abogados de Burdeos (Colombiers de burdeos), en esa época un director vivía en este futuro molino con su esposa.
Afloramiento de arcilla en Martinet.
Moulin de Mouchon
En 1764, los señores Baillon y Castaing, propietarios (ellos o sus esposas) de un molino llamado el Mouchon, situado en el municipio de Salles, en el arroyo del mismo nombre, adquieren como feudo, del señor del lugar, todas las aguas que componen el arroyo llamado el Mouchon, hacia el medio del cual es el molino de este nombre, sin embargo nada innovar a los derechos de dicho molino, cuyas aguas solamente dicho señor se ha apartado, desnudado y despojado en favor de dichos Baillon y Castaing, los ha vestido y se ha apoderado feudal de ellos, a condición de que ellos o sus sucesores en el futuro, o más que dicho señor o los que podrían tener derecho, no puedan construir, ni construir molinos sobre la extensión del arroyo, so pena de derecho. » Esta concesión fue confirmada en toda su extensión por el señor de Salles, en 1786.
En la década de 1840, el señor Pierre Dupuch (representado ahora por el señor de Puységur) habiendo levantado una fábrica en el arroyo, aguas abajo del molino el Mouchon, las señoras Jautard y Debourg, propietarios actuales de este molino, le han asignado para que se diga que sólo ellas son propietarias y deben conservar el libre uso de las aguas del Mouchon; en consecuencia, ver hacer inhibición y defensa de obstruir en modo alguno dicho arroyo y desviar su curso; Que se ordene la destrucción de todas las obras que pudieran haberse redactado para obstaculizarla, etc. El 10 de agosto de 1847, la sentencia del Tribunal de Burdeos declara infundada esta solicitud.
El molino, o las ruinas que quedan, están allí, pero bien escondidas en la maleza detrás de un cartel "propiedad privada" que disuade de ir más allá. Estas ruinas están en un bief un poco lejos del río como siempre.
[Recopilación General de Leyes y Sentencias, Volumen 28, Sirey, 1849]