Taller degustación: Al descubrimiento del Prosecco Superiore
La Cité du Vin le invita a descubrir el Prosecco Superiore, el gran vino efervescente DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada) de la región de Venecia, para una degustación comentada.
¡En esta degustación comentada de tres tipos de Prosecco Superiore, venga a disfrutar de la diversidad de los vinos efervescentes del Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene acompañados de aperitivos!
El Prosecco Superiore es un vino efervescente producido exclusivamente en las colinas de Conegliano Valdobbiadene, paisaje excepcional declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Este vino efervescente de alta calidad se produce a partir de la variedad Glera. La denominación, compuesta por 15 municipios, destaca en el territorio de producción del Prosecco, mucho más amplio. Toma su nombre de dos pueblos históricos: Conegliano, capital cultural, que vio nacer el Prosecco gracias a su escuela de enología, la más antigua de Italia, donde se perfeccionó el método de producción del Prosecco; y Valdobbiadene, corazón de la producción y tierra de singular belleza.
Consumido regularmente como aperitivo y en momentos festivos, el Prosecco Superior es también un vino de gastronomía que combina a la perfección con numerosos platos.
Con:
Giulia Pussini, responsable de eventos del Consorcio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore