El castillo fue construido entre 1632 y 1635 durante el reinado de Luis XIII conservando el estilo Enrique IV. Está construido en piedra arenisca del país. François Mansart habría sido el arquitecto y Claude Cornuel el diseñador.
El patio de los comunes sirve naranjos, cocinas, cobertizos y talleres, frutales y horno de pan.
La capilla data de 1611 y fue erigida por Renée Sabathier, su techo es de carena. Una cripta sirvió de sepultura a numerosos señores:

• Famille Sabathier
• Familia de Rouge
• Famille Choiseul-Praslin
• Familia de Polignac
  El palomar: en el centro del patio de los comunes, está coronado por una pimienta. Cuenta con 3.500 boulins (pajareras interiores), una espléndida estructura y un desnivel móvil de época. Los excrementos de las palomas eran recogidos como abono para el huerto.
  El parque, en los siglos XVII y XVIII, fue diseñado por Le Notre. Comprendía 175 hectáreas, de las cuales solo quedan 42. Está rodeado por una pared de piedra del país.
  Los fosos secos protegían el acceso al castillo. Se habría construido incluso un puente levadizo.
  El curso del Juine fue desviado para alimentar el cuarto de agua, los canales y las fuentes.
  La finca señorial comprendía tres caseríos:
• La Granja del Pequeño Mesnil
• La Grande Ferme
• La Petite Ferme
  El Dios de Bouray fue encontrado en 1815 en el cuarto de agua del parque del Mesnil-Voysin. Es de todas las exposiciones sobre el arte celta. Las orillas del río Juine fueron un lugar de culto pagano.
  La torre de Pocancy es una fábrica: fue construida por el marqués de Brogglie para contemplar la finca.
  Reunión para la visita junto al horno de pan. Un cartel con los horarios de salida estará en el lugar. Duración de la visita: unos 30 minutos. Atención todo el castillo no se visita (propiedad privada). Usted visitará el horno de pan, el palomar de desnivel móvil, la capilla, el gran salón verde.