El nuevo jardín, abierto y luminoso, creado en 2018 por los arquitectos Agnès Latour-Kurashige y Jean-Sébastien Cluzel, acoge una auténtica casa de té (chashitsu), ofrecida en 2001 por Japón, diseñada por el arquitecto Nakamura Masao y construida por los mejores artesanos del país del Sol Naciente. Su arquitectura pretende ser un ideal de paz y modestia, así como un ejemplo de refinamiento extremo en la elección de las diferentes maderas empleadas. Se accede al pabellón de té por un pequeño camino sembrado de pasos de piedra, de bambúes enanos, musgos, focas, helechos, cerezos, una linterna y un lavabo, como un preámbulo a los rituales de la ceremonia del té.