Visita guiada del frutero Salomón

Name: Visita guiada del frutero Salomón
Start: 2022-09-17T14:00:00+02:00
End: 2022-09-18T17:00:00+02:00
Location: Jardins Salomon

Visita frutal único en Thomery, abierto excepcionalmente.

17 i 18 septiembre 2022Passed

Condiciones

En inscripción

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Mairie de Thomery

Visite este frutero construido en 1881 por Etienne Salomon que todavía contiene miles de frascos destinados a conservar las uvas cosechadas en los 12 km de viñedos del propietario. Duración: 20-30 min Inscripciones: www.thomery.fr

Types d'événement

Visite commentée / Conférence

Thème 2022

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Conditions de participation

Gratuit y Sur inscription

About the location

Jardins Salomon

Place Greffülhe 77810 Thomery

Seine-et-Marne
Île-de-France

Estos jardines tomaron el nombre de uno de los mayores productores de uva de Thomery en el siglo XIX: los establecimientos Salomon et fils. Hoy albergan invernaderos, conformes a los que Esteban Salomón había construido. Estos invernaderos no eran el método de producción habitual. Era necesario ser una gran explotación para poder poseerlos. Para Salomón, se trataba de forzar la naturaleza, por lo que fueron primero invernaderos de forzamiento (es decir, invernaderos calentados que permiten producir uvas de mesa fuera de temporada). Tras el abandono del cultivo forzado, invernaderos de experimentación para variedades delicadas. No es posible que la vid produzca dos cosechas al año.