Cuando se cocina, a menudo se añade una pizca de sal, un toque de curry, o un poco de canela... ¡Pero estas especias, que forman parte de nuestro armario, dieron la vuelta al mundo antes de aterrizar en nuestros platos! Samir Ouriaghli, fundador de las especias Ankhor, se ha dado la misión de abastecer todas sus especias en territorio francés. Él viene a contarle y hacer que sus descubrimientos fragantes, y 100% locales.

Sitio web de especias Ankhor