Gracias a sus variados archivos, los cultivos hortícolas, frutales y vinícolas de Val-de-marnaises entregan sus secretos sabiendo que su variedad y exotismo pueden sorprender a más de uno(a). La cesta del "campesino de los alrededores de París" ofrece en efecto un pannel muy amplio que permite imaginar un jardín vegetal pero también un huerto fabuloso adornado, en sus laderas, de hermosos viñedos.