Antes de la invención de los elementos químicos, la farmacopea se componía esencialmente de plantas. Tomados de la naturaleza o cultivados, se preparaban a continuación siguiendo recetas transmitidas a lo largo de las generaciones. El servicio "ciudad de arte e historia" de Chantilly le propone una visita a la farmacia Condé con sus 120 macetas farmacéuticas del siglo XVIII, testigo de la historia multisecular de una medicina a base de productos sostenibles y naturales.