Jardin monastique
24 Rue de la 1ère Division-Blindée, 67114 Eschau
Durante siete siglos y medio las monjas benedictinas ocuparon estos lugares. Han cultivado en su jardín plantas para alimentarse y hierbas medicinales, llamadas simples o hierbas para curar. Utilizaban estas últimas no sólo para curar a los enfermos de la abadía y de los alrededores, sino también a los peregrinos de su hospital. En efecto, la abadesa Chunegundis había fundado en 1143 a la entrada de Eschau sobre la calzada romana aún existente un hospital para peregrinos.
Se detenían en este hospital los peregrinos de paso, pero también los que habían venido para venerar en la iglesia abacial, dedicada a san Trófimo, las reliquias de santa Sofía y de sus tres hijas Fe, Esperanza y Caridad, traídas de Roma desde el año 777 por el mismo obispo Remigio. Santa Sofía era la patrona de la abadía, convertida en un importante centro de peregrinación.
Era generalmente la abadesa quien tenía el conocimiento de las plantas y hacía preparar los ungüentos, bálsamos, infusiones o decocciones o presc
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Espace naturel, parc, jardin
©Daniel Zachary