Vignoble
Rue de la carrière, 68530 Buhl
El cultivo de la vid en Florival fue favorecido por la abadía de Murbach. El monje Fruilandus, en sus memorias, describía al Florival como «un paraíso en el que la sangre de la viña fluye en abundancia».
Buhl honraba esta tradición vitícola. Hay escritos que atestiguan la presencia de viñas incluso en las laderas de la iglesia. Y en 1728, las laderas del Kantelacker, bordeando los Weihermatten, estaban plantadas de viñedos.
La superficie del viñedo fluctúa a través del tiempo. Los muros de contención en las laderas del Schimberg atestiguan la extensión de este cultivo en el pasado. A principios del siglo XVII, el viñedo buhlois explotado se extendía sobre 42,50 ha., antes de la plantación del Neuberg (1750-1753), para extenderse en 1760 a una superficie total de 60 ha.
En 1885, la filoxera devasta el viñedo. Sin embargo, en 1900, la superficie de este último será de nuevo de 63 ha.
En 1941, los 191 propietarios repartidos en 47 ha. producían 1 400 hectolitros de vino. A tener en cuenta
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Espace naturel, parc, jardin
