Atelier Cervoise

Name: Atelier Cervoise
Start: 2022-09-18T13:00:00+02:00
End: 2022-09-18T17:00:00+02:00
Location: Musée de la Bière

Asista a la elaboración de la cerveza en el jardín del museo.

Domingo 18 septiembre 2022, 13:00Passed

Condiciones

Libre. Libre acceso al taller.

©museedelabiere

Asista a la elaboración de la cerveza en el jardín del museo.

¡Mucho antes de llamarse cerveza, esta bebida milenaria ya se saboreaba en toda la Galia! ¿Pero cómo se elaboraba entonces? ¿Usamos los mismos ingredientes que usamos hoy?
Con motivo de estas jornadas patrimoniales, ¡retrocede en el tiempo para asistir en directo a la elaboración de la famosa Cervoise!
Taller realizado en colaboración con el equipo de Malagne, Archéoparc de Rochefort.

About the location

Musée de la Bière

17 Rue du Moulin, 55700 Stenay

Meuse
Grand Est

Situado entre la Fortaleza de Paño de Sedán y los Sitios de Memorias de Verdún, el Museo de la Cerveza de Stenay vuelve a trazar toda la historia de las artes y las tradiciones brassicoles, de los orígenes (-12 000 años) hasta nuestros días, con más de 2 500 m ² de exposición. Su colección de 50 000 obras le permite proponer un trayecto didáctica y lúdica estimulando tanto la vista como el gusto, el olfato, el tacto o el oído. La visita del Museo se acaba a la Taberna, el lugar de venta de productos del terruño y de degustación con una elección ancha de cervezas artesanales e industriales de alta, baja y espontánea fermentación.