Su arquitectura típica de la Bresse del Sur propone la particularidad de poseer una chimenea sarracena, una de las tres últimas todavía existentes en Borgoña. A través de su recorrido, su interior completamente reconstruido, la riqueza de sus colecciones y una herramienta interactiva accesible a todos, el museo cuenta la memoria de esta granja y de sus habitantes y a través de ella la historia y el día a día de los bressan.