Poupet evoca los experimentos científicos de 1860 que permitieron al científico demostrar que los microorganismos no eran generaciones espontáneas sino seres vivos que tenían un ciclo biológico que les era propio.
Al refutar esta creencia, Pasteur provocó una verdadera revolución que tuvo repercusiones en todos los ámbitos: alimentación, medicina, higiene.
El guía abordará las experiencias llevadas a cabo por Pasteur en 1860 en esta montaña.
Evocará también el placer que sentía Pasteur por este lugar que le había hecho descubrir su amigo de siempre Jules Marcou, geólogo de renombre apasionado por el período jurásico. Marcou inició a Pasteur en geología y paleontología .
Pastor se apasionó por los dinosaurios recién descubiertos. Más tarde, aunque había creado una nueva ciencia, la microbiología, Pasteur consideró que esta disciplina era muy formativa y debía ser enseñada a todos los estudiantes de ciencias. Una caminata que se hace eco de la exposición temporal de la casa natal Pasteur y los dinosaurios: investigación de un apasionado.