El hotel de la prefectura ocupa el antiguo palacio episcopal de Mâcon, sede del obispado, construido de 1618 a 1631. Los obispos de Mâcon residieron allí hasta la Revolución. En 1791, después de la supresión del obispado, el edificio es adquirido por la administración departamental, y es en 1800 que la prefectura se instala allí. En el programa: visitas guiadas a los salones de recepción, los jardines y la oficina del prefecto, vídeos, exposición, juego de "busca y encuentra" para los niños y prueba para los adultos con un libro para ganar.