Desde 1885, el grabado en metal es una especialidad del municipio de Gergy. Actualmente, sólo dos empresas, BVG y RMGI, continúan esta actividad, en una cuna de unos cincuenta puestos de trabajo. Recientemente creada, la asociación Musée de la Gravure Industrielle en Gergy propone recoger y transmitir la memoria de este oficio. El recorrido de visita, en el centro del pueblo, permitirá a los participantes descubrir la historia y los hechos destacados de esta aventura.