La morera fue implantada en Saint-Maur-des-Fossés a mediados del siglo XIX para la cría del gusano de seda, con el fin de reducir las importaciones de este precioso tejido. La cultura se derrumba muy rápidamente pero se reanuda a principios de los años 1860... con el mismo fracaso. La urbanización de este barrio, de tope por Caffin en 1859, es sin embargo lenta y no se cuenta más que una veintena de "casas de campo" antes de la guerra de 1870. La urbanización continúa lentamente y, en 1921, todavía quedan muchos bosques y campos cultivados. Hay que esperar a los años 1950-1960 para ver una urbanización progresiva de los campos y bosques y una división de las parcelas. Paseemos por un rectángulo formado por el Marne al sur, la vía férrea al este, la avenida de Bonneuil al oeste y la avenida Denfert-Rochereau al norte. El recorrido propuesto permite conocer la historia del barrio observando la arquitectura de sus casas, desde el "edificio notable" protegido por el PLU, hasta la modesta «casa económica». El folleto también incluye un juego de pista para los niños.
Libreto de visita disponible en el vestíbulo del Ayuntamiento, en el stand del servicio Cultura de la ciudad de Saint Maur en la plaza de Armas (sábado y domingo de 14h a 17h) o descargable en saint Maur.com