La familia Chamillard le invita a descubrir su granja situada al pie de los turnos de Monte St Eloi y sus producciones. Ellos élévent a carne de cerdo(a puerco) y patos. Un edificio de piedra blanca abrigaba los servicios administrativos de la Abadía. La vivienda reconstruida en el siglo 18 ha sido restaurada este verano.