El Instituto de los oficios de la gastronomía, de la hostelería y de los turismos Georges-Frêche abre sus puertas cada año el sábado en el ámbito de Jornadas europeas del patrimonio.
Los estudiantes de la formación de BTS TURISMO guiarán a los visitantes al descubrimiento del patrimonio arquitectónico y artístico del instituto de los oficios Georges-Frêche. Para la ocasión, habrá que valorizar el 1 % artístico, Emulsión, obra de DISEÑADORA MATALI CRASSET, que ilustra a su manera los valores llevados por el mundo educativo así como la estética particular del edificio concebido por el arquitecto Massimiliano FUKSAS.