Fundada hacia 1117 en un vallejo solitario de los alrededores de Archigny por el ermitaño Isembaud, la abadía de la Estrella se integra al orden de Cîteaux. Ella irradiará hasta el medio del siglo XVIII gracias a hombres como Isaac de l' Étoile. Después de haber servido de refugio para los Acadienses, ella servirá de explotación agrícola después de la Revolución. Un jardín de los Simples, reconstituido en el monasterio, permite descubrir unos secretos medievales alrededor de las plantas.

Édifice religieux y Monument historique