Taller(Estudio) " La cuisine de nos ancêtres "

Name: Taller(Estudio) " La cuisine de nos ancêtres "
Start: 2018-09-15T14:00:00+02:00
End: 2018-09-16T18:00:00+02:00
Location: Parc archéologique Asnapio

Talleres(Estudios) culinarios: venga para descubrir y para probar la cocina de nuestros antepasados.

15 i 16 septiembre 2018Passed

Asnapio

En el ámbito del tema nacional de las Jornadas del patrimonio, «el arte del reparto», Asnapio propondrá un fresco culinario donde ustedes sean hechos a descubrir y a probar la cocina de nuestros antepasados: pote galo, peces fumados, moretum, mezcla de cerveza …
Usted sabrá todo sobre las cocciones prehistóricas de peces en arcilla, sobre el ahumado de pez, la fabricación de queso fresco de cabra(cabria) en el ail de los osos, la mezcla de cerveza …
El sábado y domingo de las 14 hora a las 18
www.villeneuvedascq.fr / asnapio

About the location

Parc archéologique Asnapio

Rue Carpeaux - 59650 Villeneuve-d'Ascq

Nord
Hauts-de-France

El parque arqueológico Asnapio: situado en el corazón de la reserva natural de Villeneuve d' Ascq, vecino de "LAM", propone una colección de hábitates de la Prehistoria a la Edad media. Estas reconstituciones han sido edificadas según los registros(excavaciones) regionales y según antiguas técnicas, con el fin de ofrecer una imagen concreta de las moradas de nuestros antepasados y de su diario.