Chateau des Brasseurs
1 place du Château, 88220 Xertigny
Es en 1860, cuando Victor Simón campeón, joven cervecero de Pressigny en Haute-Marne e hijo de agricultores fáciles, llega a la Cervecería de Considerado. Estudiando en Baviera en la escuela de Weihenstephan, él vino para mejorar en esta primera cervecería luego en la cervecería de Orémus situada en el centro de la ciudad. Del 1864 al 1865, Victor campeón se hace asociado en la cervecería de Considerado al lado de Victor Soulard y Jacques Vavasseur. Para la pequeña anécdota, en aquella época, Victor campeón que vivía en el enlace(albergue) postal (en hostal enlace(albergue) diligencias) va a conocer de Alice Ménestrey, chica del posadero. En 1865 Victor y Alice se casan. Por este matrimonio, Alice va a aportarle un papel social pero también uno dote considerable. De su unión, nacerá Berthe Marie Claire campeón el 8 de junio de 1866\. El mismo año, Victor campeón recuperará la cervecería de Xertigny (cervecería de Orémus) que periclitaba, a los esposos Thirion y también el de Considerado. Él construyó entonces una cervecería colosal, empleando cerca de 90 personas, con numerosos edificios sobre tres pisos e inmensas bodegas. El castillo de Orémus fue destruido y en su plaza se erigió en 1888, el castillo actual, según los planes de M.Clasquin, arquitecto departamental en Épinal. Su coste a la época: 300 000 F ahora decoración comprendida.
El dominio familiar se extendía sobre varias centenas de hectáreas. La firme Mortal poseía la ganadería de faisanes para la caza, de la que era aficionado Henri Trivier. Sr. Chrétien, guarda de caza juramentado, estaba encargado de la organización. La ganadería de faisanes en Xertigny servía también para alimentar las cazas del presidente de la République a Rambouillet. La propiedad implicaba(comprendía) también estanques que servían para hacer el hielo(espejo,helado), conservado cada año en las bodegas de la cervecería. En 1917, un terreno de croquet fue construido al este del castillo. En aquella época, la Cervecería funciona muy bien: de 4 000 hl de cerveza en 1870, la producción pasa a 110 000 hl en 1890\. Una fortuna realizada en 20 años. Desgraciadamente Sr. Champion muere en 1891 a la edad de 52 años. Él vivirá en el Castillo sólo 3 años... Todo este imperio entonces es transmitido a su yerno Henri Trivier, que ya era su colaborador y que mantuvo 30 años la dirección. Luego fueron sus dos hijos quienes recuperaron las riendas hasta la parada de la guerra. La falta de materia prima, la complicación de los transportes y sobre todo una interdicción de exportación a causa de la zona ocupada hacen fracasar peligrosamente la producción: de 110 000 hl, ella desciende a 19 000 hl. En 1966 la aventura se acaba.
En 1958 el Castillo es puesto a la venta. Más tarde, la Compañía General de las Aguas de París, tomó posesión de los lugares con el fin de hacer una colonia de verano. Luego en 1977, el Municipio de Xertigny compra el castillo y su parque de cuatro hectáreas para instalar allí el Ayuntamiento en enero de 1979\. Será inaugurado en 1982.
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Château, hôtel urbain, palais, manoir, Lieu de pouvoir, édifice judiciaire, Villes et Pays d'art et d'histoire y Jardin remarquable
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