Voyage épicé - Saveurs d'octobre
Dans le cadre des Saveurs d’octobre, Gilles Pierrès propose une soirée placée sous le signe des épices du monde.
Dans le cadre des Saveurs d’octobre, Gilles Pierrès propose une soirée placée sous le signe des** épices du monde.**
À travers un menu dégustation inédit, embarquez pour un voyage gustatif où les saveurs d’ailleurs viennent sublimer les produits de notre terroir.
*Asie : gambas rôties et espuma au saté
*Inde : bar mariné et rôti au tandoori, poireau farci au riz noir et crevettes grises
*Liban : agneau, frotté au zathar, cuit en basse température et champignons sauvages
*Amérique : sorbet poivron aux épices cajun, tequila
*France : vacherin au curry breton et poire au miel de Brière
Informations :
Par téléphone au 02 40 42 62 68. 30% d'arrhes vous seront demandés lors de la réservation.
Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire, de quoi profiter pleinement de l’arrière-saison sur notre belle presqu’île guérandaise !
Dans le cadre des Saveurs d’octobre, Gilles Pierrès propose une soirée placée sous le signe des épices du monde.
À travers un menu dégustation inédit, embarquez pour un voyage gustatif où les saveurs d’ailleurs viennent sublimer les produits de notre terroir.
Loisirs, Culinaire / Gastronomie y Cuisine
