VOLL - Besichtigung der Manufacture des Grands-Champs - Chocolat & Glace Alain Ducasse Kommentierte Besichtigung
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©ateliermai98
Anlässlich der Europäischen Tage des Kulturerbes öffnet Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse am Wochenende vom 20. und 21. September erneut die Türen seiner Schokoladenmanufaktur. Genießen Sie eine privilegierte Besichtigung, die von unseren Schokoladen- und Gletscherhandwerkern kommentiert wird. Ein seltenes Eintauchen in ihr Know-how, im Herzen eines außergewöhnlichen Ortes, der im September 2023 eröffnet wurde. Die Magie des Handwerks kommt jeden Tag in der Manufaktur in der Rue des Grands Champs im 20. Arrondissement von Paris zum Ausdruck. Von der Kakaobohne über das Rösten und Conchieren bis hin zur Schokolade - entdecken Sie die Geheimnisse einer Schokolade mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack. Und die Erfahrung endet nicht hier: Öffnen Sie die Türen zur Herstellung unserer Eiscremes und lassen Sie sich von den Herstellungstechniken überraschen, die vom Kochen und der Konditorei inspiriert sind, um das perfekte Gleichgewicht der Aromen zu erreichen. Am Ende des Besuchs finden Sie alle unsere Kreationen in der angrenzenden Theke.