> Etudions notre paysage agricole et faisons le lien avec le contenu de notre assiette
> Projetons-nous dans les choix possibles d’une alimentation locale et durable. Esquissons objectivement ce que l’on peut faire avec un champ, ou une population donnée, et pour quels impacts écologiques
> Questionnons-nous sur la situation et l’avenir des fermes, des paysans, et de la nouvelle génération qui cherche à s’installer
> Témoignage de bénévoles et échanges entre acteurs oeuvrant sur ces sujets